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你不知道的法国第戎秘密

2020-10-21

　　勃艮第坐落于法国中东部，是曾经叱咤风云的勃艮第大公爵——勇士查理的家园！作为享誉世界的“葡萄酒胜地“，这里孕育着神秘悠久的人文历史和灿烂的文化遗产。

　　第戎的城市魅力

　　第戎dijon，是勃艮第-弗朗什-孔泰大区的首府，自中世纪起，第戎就成为了勃艮第公国的行政中心，拥有独一无二的珍贵建筑和文化遗产，更在2008年被法国文化部评为“艺术与历史之城”！

　　勃艮第公爵宫palais des ducs et desétats de bourgogne，自14世纪末期建立至今，穿越数百年的历史洗礼，如今它的东翼，陈列着历代公爵收藏的艺术珍品，位列全法最大的博物馆之一。

　　自由广场﹙place de la libération﹚的露天咖啡馆点上一杯，看着孩子们在喷泉间嬉戏玩耍，简直是最惬意不过的事儿啦。

　　猫头鹰，是第戎市的图腾，串起城内22个旅行打卡地标——parcours de la chouette，其中最著名的当属雕刻在第戎圣母教堂北侧的小猫头鹰像，传闻人们在许愿时用左手抚摸它，好运就会纷至沓来，帮助愿望成真。

　　葡萄酒之都

　　距离第戎40分钟车程的伯恩﹙beaune﹚，是当之无愧的葡萄酒之都。莎士比亚曾借李尔王之口说：“罗马帝国征服了欧洲，伯恩（的葡萄酒）征服了罗马帝国！”

　　美食之都

　　葡萄酒与美食从来不分家，一提到法餐很多人都会想起红酒炖牛肉和红酒烩鸡，新鲜嫩滑的炖肉和冒着泡的浓郁酱汁端上桌那一刻，谁敢说自己不是吃货。酸爽辛辣的第戎芥末酱、黄油蒜泥焗蜗牛、松露、奶酪泡芙、香槟酒蒸布雷斯小肥鸡……第戎的美食就好像成都夜市没有尽头的小巷子，说上一夜都罗列不完。

　　建筑及文化遗产

　　勃艮第作为中世纪的宗教中心之一，遍布着大量的修道院，信奉“耕食苦修”的道士们为勃艮第地区的葡萄酒发展奠定了稳固基础。很多修道院都被完好的保存至今，坐落在树林间，安静书写着一个个自给自足的世外桃源。

　　现代化生态社区

　　与悠久的历史和文化并存的第戎的另一面，是配备四通八达交通设施，充满现代艺术文化气息的活力生态社区。古典和现代在这里相遇交融，凭借传统赋予第戎的优势，不断迸发出惊人的商业吸引力、全新的活力商机。“云游”了第戎和勃艮第大区，你是不是已经迫不及待想来到这个充满魅力的城市学习和生活了呢？好消息是今年的申请不但不需要英文成绩，部分专业的申请延期至7月16日，葡萄酒与烈酒类项目申请延期至今年的7月22日。